Wordt gin slecht - Dingen om te weten na het openen van een fles gin

By Laatst bijgewerkt: 10 januari 2023Categorieën: Alcohol

“Ik heb onlangs een fles gin gekocht en geopend, maar ik kon er maar de helft van opdrinken. Ik zou de andere helft wel een andere keer willen drinken. Maar ik vraag me af, wordt gin slecht? Hoe lang gaat een geopende fles mee?”

Zoals veel verbruiksartikelen, worden likeuren zoals gin op een gegeven moment ook slecht, vooral wanneer ze zijn blootgesteld aan zuurstof en andere externe factoren. Echter, alcoholische dranken gaan niet zo gemakkelijk af als gewone drankjes. Het is een kwestie van hoe lang ze meegaan en hoe je ze na opening bewaart.

Dus, als je een fles gin niet leeg kunt drinken en je je afvraagt ​​of je hem moet weggooien, houd dan je paarden vast en lees eerst dit artikel. We vertellen je alles over wat er gebeurt en wat je moet doen nadat je er een hebt geopend. Lees verder!

Deel 1: Wordt gin slecht?

Ongeopend en verzegeld, een fles gin kan vrijwel voor altijd worden opgeslagen zonder verlies van kwaliteit en smaak. Maar als je het eenmaal hebt geopend, begint de tijd te tikken. Het zou jaren duren voordat het slecht wordt met de juiste opslag, en het duurt niet lang voordat je het al hebt gedronken.

En zelfs als je een jaar of twee nodig hebt om één fles gin leeg te drinken, hoef je je geen zorgen te maken over bacteriën en andere micro-organismen die erin gedijen, omdat ze het echt niet goed doen in dranken met een hoog alcoholgehalte. De kans dat u diarree of een soortgelijke ziekte krijgt, is vrij klein.

Gin schenken

Maar de smaak, de geur en andere kwaliteiten van de gin kunnen in de loop van de tijd veranderen, afhankelijk van de opslag condities. Ja! En dan kun je zeggen dat het slecht is gegaan.

Hoe lang gaat een geopende fles gin mee?

Aangezien gin uiteindelijk bederft qua smaak en kwaliteit, is het aan te raden om een ​​fles gin leeg te drinken binnen twee jaar, gezien het feit dat je het goed hebt opgeslagen

Wat als je je glas gin bent vergeten?

Als je je glaasje gin een dag of twee bent vergeten, kan dat zijn veilig om het niet te drinken. Het is misschien drinkbaar, maar langdurige blootstelling aan de lucht kan verdamping veroorzaken die het ABV, de kwaliteit en de smaak van de gin kan aantasten.

Bovendien zou je niet weten wat er met het glas jenever gebeurde terwijl je weg was. Insecten en of zelfs kleine hagedissen hebben misschien al in de drank gebaad, waardoor het verontreinigde en onveilig om te drinken. Als dat het geval is, gooit u de gin weg en schenkt u gewoon een andere in een ander, schoon glas.

Deel 2: Hoe weet je of een gin al slecht is geworden?

Als je niet zeker weet of je fles gin bedorven is, vind je hieronder de manieren waarop je dit kunt controleren.

Methode 1: Observeer de fles

Aangezien de fles gin al geruime tijd staat, kijk en observeer hem dan eerst voordat je hem opent. Er mag geen donker zijn zwevende deeltjes erin of enig ander vast materiaal. Als je er wat ziet, is dat een indicatie dat de gin al besmet is. De veiligste manier om ermee om te gaan, is door het weg te gooien.

Methode 2: Neem een ​​snuifje

Voordat u zelfs maar een slok van een oude fles gin probeert te nemen, moet u controleren of de aroma en de manier waarop het nu ruikt verschilt aanzienlijk van de eerste keer dat je het hebt geopend.

Indien de geur is best verschrikkelijk, is het veilig om aan te nemen dat het al slecht is geworden, en dat de smaak en de smaak van de gin is aangetast. Ons advies is om het weg te gooien voordat iemand zonder verstand er een slok van krijgt. Als de geur echter nog steeds hetzelfde is, is de kans groter dat het nog steeds drinkbaar is.

Gin nippen

Methode 3: Neem een ​​slokje

Als je merkt dat de geur nog steeds acceptabel is, kun je proberen hem te proeven. Neem gewoon een slok om de smaak en de kwaliteit te proeven. Zien als het naar dennen smaakt of ergens ver van toen je voor het eerst een slok uit de fles nam. Dan weet je dat het zijn drinkbaarheid al voorbij is.

Maar als de smaak nog goed is, is dat een teken dat je hem nog een paar maanden of een jaar kunt hebben.

Deel 3: Hoe je gin op de juiste manier bewaart?

Verzegeld of geopend, een fles gin zou moeten zijn op een droge plaats bewaard. Het moet uit de buurt van elke bron van extreme hitte worden bewaard, zoals zonlicht, fornuis, enz. Dit komt omdat bij hoge temperaturen alcoholische dranken zoals gin kunnen worden gebruikt om verdampen en oxideren. Dit kan de smaak en smaak negatief beïnvloeden. En dat is de laatste wens van elke drinker.

Zorg er ook voor dat de dop van de fles is goed verzegeld. Zie je, alcohol verdampt sneller dan water. Laat dus geen lucht of een kleine opening in de fles komen. Hierdoor kan de ABV van je gin na verloop van tijd zwakker worden.

En zoals gezegd, gin reageert op zuurstof. Als je fles half leeg is, is de kans dat er lucht in komt vrij groot. Het is dus aan te raden om de vloeistof over te brengen naar een kleinere container. Zo weet je zeker dat je gin langer meegaat dan zou moeten. Je moet het echter snel doen, zodat de gin niet langer aan de open lucht wordt blootgesteld dan zou moeten.

Gin koelkast

Is het oké om een ​​fles gin in de vriezer te bewaren?

Ja. Het is veilig om een ​​fles gin in de vriezer te bewaren. Het is zelfs een van de aanbevolen manieren om het te doen, vooral als je je zorgen maakt over de behoud van de kwaliteit van de geest.

De gin koud bewaren verzacht ook de alcohol, wat goed is voor degenen die niet zijn volle kracht willen ervaren. Bovendien, als je het puur wilt, is het 1 tot 2 uur voor het drinken in de vriezer bewaren een manier om het gebruik van ijs te vermijden.

Conclusie

Gin bederft niet zo gemakkelijk zoals de meeste andere drankjes die er zijn. Het heeft niet eens een houdbaarheidsdatum als het ongeopend is. En wanneer geopend, heb je minimaal 2 jaar om ervan te genieten. Het enige dat telt, is dat je de kwaliteit en smaken ervan in de loop van de tijd kunt behouden. En dat kan alleen als je weet hoe je je fles gin goed bewaart.

Veelgestelde vragen

Het drinken van verlopen alcohol brengt niet echt risico's met zich mee wat uw gezondheid betreft. Het kan echter zijn dat u de smaak en de kwaliteit niet meer leuk vindt, omdat bepaalde eigenschappen van de drank al aan de lucht zijn blootgesteld of zijn verdampt.

Ja! Het is aan te raden om je gin in de koelkast te bewaren. Je kunt het zelfs in de vriezer bewaren. Dit maakt de gin koud, zelfs zonder rotsen, waardoor je drinkervaring daarna soepeler en zachter wordt voor mond en keel.

Je kunt gin puur of on the rocks drinken, naar eigen voorkeur. Als je het echter met ijs doet, is het aan te raden limoen toe te voegen om de smaak verder te verbeteren.

Als je de gin gaat serveren, kun je hem het beste in een kristalheldere karaf serveren, zodat je hem kunt zien zonder de labels en zo. Als je het echter alleen gaat bewaren, is het geen verstandig idee om een ​​karaf te gebruiken. Gin heeft eigenschappen die snel verdampen bij blootstelling aan lucht. Sommige karafstopper lekt, waardoor de lucht binnen kan komen.