Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

By Laatst bijgewerkt: 13 oktober 2023Categorieën: Baby Zitten, Cooking

Nieuwe ouders willen altijd dat hun baby's gezonder, sterker en zieker worden. Om dat te bereiken, moet u uw baby meer voeding geven.

Melkpoeder is inderdaad niet genoeg. Extra voedsel zoals alle soorten puree is nodig. Van verschillende soorten fruit, groenten en vleespuree, kippenpuree is zo'n goede optie voor alle stadia.

Basis kippenpuree is perfect voor baby's

Volgens de American Academy of Pediatrics is kip een van de beste voedingsmiddelen die alle baby's aankunnen als ze klaar zijn voor vast voedsel.

Kip heeft minder vet dan de meeste andere vleessoorten, maar is erg voedingswaarde. Het essentiële eiwit dat uw baby helpt spieren te kweken, vitamine B3, B6, B12, zink, choline en selenium en ijzer zijn allemaal inbegrepen.

Ouders, waar wacht u nog op? Maak thuis wat kippenpuree en help je baby sterker te worden!

Bereid de ingrediënten voor deze kippenpuree voor

Kip

Er is geen standaard voor de kip die je gebruikt. Ga gewoon naar een markt of slager om wat kip te halen. Toch zou het geweldig zijn als je zowel kip met wit als donker vlees hebt.

Snel ter info: Wat zijn witte en donkere vleeskip

Op dierlijke spieren zijn er twee soorten vezels: rode en witte spiervezels. Deze twee vezels vormen verschillende spieren.

Wit vlees kip:

Meestal te vinden in kip borst en vleugels. 90% van het vlees daar is gemaakt van witte vezels – die minder haarvaten bevatten voor minder doorbloeding en zuurstof.

Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

Donker vlees kip:

Terwijl wit vlees droger is, minder vet en minder smaak heeft, is kip met donker vlees sappiger, dikker en smakelijker. Drumsticks en kippendijen zijn het donkere vlees waar iedereen van houdt. Ze bevatten 90% en zelfs meer rode vezels om meer haarvaten vast te houden. Dit kan kippen helpen om meer doorbloeding, zuurstof en energie in hun poten te krijgen, omdat ze de hele dag moeten staan ​​en rennen.

We kunnen vinden meer ijzer, zink, riboflavine en niacine in donker vlees, hoewel het iets dikker is. We kunnen het vet in evenwicht brengen door half wit vlees toe te voegen met minder vet.

U kunt 4 ons kippenborst en 4 ons kippendijen bereiden, zonder botten, zonder vel en fijngehakt.

Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

Bouillon

Om de kip te blenden en de puree smaakvol te maken, voegen we wat kippenbouillon toe. Zelf bouillon maken is heel eenvoudig.

  • Je kan kook je kip ongeveer 20 minuten, verwijder de kip en je hebt een hele pot zelfgemaakte kippenbouillon.

Ook kun je voorgekookte kippenbouillon op de markt kopen. Wanneer je een bouillon in je winkelwagen doet, controleer dan de ingrediëntenlijst.

Je zou iets moeten kopen dat is laag natriumgehalte (5% en lager) of zelfs natriumvrij. Uw baby is pas enkele maanden oud en de nier is nog niet volledig ontwikkeld om te veel natrium, het belangrijkste zoutgehalte, te verwerken.

PASS alle producten die niet het exacte percentage natrium vermelden.

Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

Het moet ook glutenvrij zijn voor het geval je baby een glutenallergie en dat weet je niet.

kruiderij

We zouden nog wat andere ingrediënten toevoegen om deze puree acceptabel te maken voor je baby. We moeten ervoor zorgen dat het lekker is, toch?

De eerste keuze is om voeg kruiden toe, zoals peterselie en kaneel. Ook, ui lijkt me ook een goede optie.

Je kunt ook wat zoete groenten toevoegen, zoals gehakte wortelen en zoete aardappelen. Meng ze met kip, de puree wordt voedzamer, zoeter en smakelijker!

Begin met het maken van Chicken Boil Puree voor baby

Stap 1

Verwarm de pan en voeg een theelepel olijfolie toe. Voeg de gesneden kip toe en roer even mee.

Wanneer de aangename geur van kip naar buiten komt, voeg dan wortelen, zoete aardappelen of het kruid dat je bereidt toe.

Roer nog een minuut en voeg dan wat water toe om ze te koken. Er komen bobbels uit, het kookt nu. Schep het schuim eraf van het oppervlak van de bouillon tot er geen is.

Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

Stap 2

Dek de pan af en laat ongeveer 15 minuten sudderen om ervoor te zorgen dat alles perfect gaar is en gemakkelijk kan worden gemengd door een keukenmachine.

15 minuten op! Til de deksel op en schep er een stukje wortel of zoete aardappel uit. Kijk of je het met een andere lepel kunt breken.

Zo ja, zet het vuur dan uit en verwijder de kip en groenten. Laat ze een beetje afkoelen. Laat ze anders nog een paar minuten sudderen.

Stap 3

Doe alle ingrediënten in de beker van een keukenmachine of blender. Voeg enkele eetlepels kookbouillon toe, afhankelijk van de gewenste dikte.

  • Voor Stage 1, kunt u meer voorraad toevoegen. 4 of 5 lepels.
  • Als je baby binnen is Fase 2 of 3, je kunt de puree dikker maken – 3 lepels van de voorraad zal doen.

Meng ze. Stop wanneer alles volledig is ingeslagen en gemengd. Als je denkt dat het te dik is, voeg dan wat bouillon toe en mix het nog een paar seconden.

Hoe maak je gekookte kippenpuree voor fase 1/2/3 baby's

Bewaar de Kippenpuree op de juiste manier

Verwijder de puree in een luchtdichte verpakking. Je kunt het in de koelkast bewaren voor 2 dagen.

Elke keer dat u uw kind wat kippenpuree moet voeren, gebruikt u een schone lepel om er een beetje uit te scheppen. Zorg ervoor dat de lepel schoon is, en er is geen speeksel meer. Anders zal de puree vervuild raken, zelfs als deze op een lage temperatuur is.

Stoom of magnetron de puree. Koel het af tot lichaamstemperatuur en voer het dan aan je baby!

Veelgestelde vragen

Laat eerst het eten sudderen en zorg dat alles goed gaar is.

Haal het voedsel uit de pan naar de processor, voeg wat kookbouillon of bouillon toe en mix ze tot puree.

Kip is zeer goed voer voor alle baby's van fase 1, 2 en 3. Het is erg voedzaam en bevat eiwitten, verschillende vitamines, ijzer, zink en nog veel meer.